AROMA - CENTRU DE EXCELENTA - Gastronomie si Tehnologie Alimentara - Cursuri de calificare gratuite

Restaurantul La Pergola din Iaşi este primul restaurant din România a cărui listă de vinuri este făcută sub îndrumarea şi cu expertiza Federaţiei Somelierilor din România. Sergiu Nedelea, preşedintele FSR ne-a declarat că federaţia oferă consultanţă restaurantelor din România şi speră ca din ce în ce mai multe restaurante să aibe liste de vinuri realizate corect atât pentru educarea personalului din restaurante cât şi pentru desfătarea oenogastronomică a consumatorilor.

Federaţia Somelierilor din România organizează în data de 13 aprilie 2011, la sediul centrului AROMA un simpozion prilejuit de vizita somelierilor japonezi în România. Printre oaspeţi se numără nume mari ale somelăriei japoneze, şi anume preşedintele Asociaţiei Somelierilor din Japonia- Oka Masaharu, campionul naţional al somelierilor din Japonia - Horiuchi Tashiao şi reprezentanţi ai Asociaţiei de Afaceri Româno-Japoneze (JRBA): preşedintele JRBA – Iwaki Norihiko şi dl. Daniel Bereş.

Corcova, Roy & Dâmboviceanu şi Federaţia Somelierilor din România  vor participa la Târgul Internaţional de Turism de la Berlin, desfăşurat în perioada 9-13 martie 2011, şi vor reprezenta vinul românesc, ca subexpozanţi în cadrul standului României.

Federaţia Somelierilor din România aduce la cunostinţa celor interesaţi principalele activităţi în care este implicată Federaţia la începutul primăverii 2011, pe lângă evenimentele cotidiene, prezentări, degustări, formare profesională şi o activitate publicistică bogată.